项目内容

项目介绍：“蓝鳍金枪鱼”（Bluefin Tuna）是几种生活在不同水域的具有蓝色鱼鳍的金枪鱼类统称。根据IUCN红色名录，它们全部属于濒危物种，主要有三大类亚种：易危的太平洋亚种（Pacific Bluefin Tuna, Thunnus orientalis, Vulnerable）、濒危的大西洋亚种（Atlantic Bluefin Tuna, T. thynnus, Endangered）及极危的南方亚种（Southern Bluefin Tuna, T. maccoyii, Critically Endangered）。它们是金枪鱼类中最大型的鱼种，通常身长在2-3米，重量在150-450公斤不等。蓝鳍金枪鱼的新陈代谢速率很高。为了适应深海中水温变化剧烈的特点，也为了能够找到不同水层的食物资源，蓝鳍金枪鱼作为恒温动物，也可以进行自身的温度调节。作为海洋生态链的顶层物种，蓝鳍金枪鱼对整个海洋生态系统的健康起着举足轻重的作用。金枪鱼富含多种氨基酸，肉质鲜美。蓝鳍金枪鱼又以体型巨大、鱼肉丰足，自上世纪起就深受捕捞渔业的“偏爱”。近几十年来，由于市场需求量大，以日本与澳大利亚为例的捕捞渔业开始过度、非法捕捞野生蓝鳍金枪鱼。目前，发育未成熟的蓝鳍金枪鱼占全世界捕捞总量的97%以上。这也意味着，野生蓝鳍金枪鱼的种群无法进行自然繁衍，数量也无法依照自然规律从现在的濒危等级恢复正常。（图片来源于网络）那么我们不吃野生捕捞的蓝鳍金枪鱼，改吃养殖的不可以吗？答案是不可以。首先，由于蓝鳍金枪鱼的野生种群过少，目前很难进行全生命周期的人工繁殖。其次，与大多数养殖渔业不同，到现在为止，全球范围内并没有研制出合适的人工养料可持续发展地养殖蓝鳍金枪鱼。由于人工养料过于昂贵，渔农开始捕捞大量其他野生鱼类来喂养养殖的蓝鳍金枪鱼。一条100公斤的养殖蓝鳍金枪鱼投入市场，就相当于1.5-2吨的其他野生鱼类的丧失！每一条养殖蓝鳍金枪鱼的代价竟是15-20倍总量的野生鱼类的永久消失！然而，也正因为蓝鳍金枪鱼的濒危等级，有利可图的商人与现存的市场将稀有的鱼儿价格哄抬至虚高的天价，并将其打入并不实际的、所谓的“奢侈品”市场。（图片来源于网络）6月9日，京东集团负责人发出关于“世界顶级食材·澳洲冰鲜蓝鳍金枪鱼”微博，令人感到担忧。经中国绿发会濒危物种基金及多方环保组织的共同努力下，京东商城做出努力，在短短三天后的6月12日下架自营平台蓝鳍金枪鱼制品，后下架所有第三方平台蓝鳍金枪鱼制品。而且在几天后，国内领先电商平台（例如淘宝网、顺丰优选等）纷纷全面下架蓝鳍金枪鱼制品的行为也是中国绿发会所欣赏的。中国绿发会后也积极联系澳大利亚有关养殖场与相关部门，以及联系到多个国际性生物多样性保护组织商议蓝鳍金枪鱼事宜。（图片来源于网络）
然而即使这样，国内仍然有很多生鱼片餐厅源源不断的宣扬引导大家食用蓝鳍金枪鱼。最近，大热的电视连续剧《我的前半生》也有电视镜头宣传食用蓝鳍金枪鱼，再一次把此事件推到了风口浪尖。为持续“千年发展目标”的可持续发展的势头，联合国在2015年9月通过了可持续发展目标（Sustainable Development Goals）。此目标的第12条和第14条分别叙述了“确保可持续消费和生产模式”及“保护和可持续利用海洋及海洋资源以促进可持续发展”。对于海洋产品加工销售公司，中国绿发会建议，可以逐渐对珍稀濒危物种的蓝鳍金枪鱼制品进行减产转产，并建议把重点转向于已建立可持续发展计划的其他鱼类及海洋产品。 对于消费者，中国绿发会建议，在食用前要慎重选择食品。
我们要做的事：1、开展蓝鳍金枪鱼保护的教育、科普系列活动；2、设计拍摄保护蓝鳍金枪鱼宣传视频3、开展媒体宣传蓝鳍金枪鱼的濒危程度，制止中国消费者购买海洋极危物种蓝鳍金枪鱼制品项目预算：备注：1、如该项目达不到原计划募款金额，无法执行该项目，会并入到目的相同或相近的其他公益项目，并向社会公开。2、如该项目有余款，会并入到目的相同或相近的其他公益项目，并向社会公开。3、如果本募捐项目获得其他资金支持或取消的话，所募款项归入中国绿发会公益基金用于支持相关相似公益项目。我们是谁：中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称中国绿发会）是经国务院批准，中国科协主管，民政部登记注册的全国性公益公募基金会。其前身为1985年由时任全国政协副主席吕正操、钱昌照、包尔汉等同志创立的中国麋鹿基金会。中国绿发会是2016年9月1日《慈善法》实施以来全国首批认定公募资格的16家慈善组织之一，长期致力于生态环境保护、生物多样性保护和绿色发展事业。中国绿发会建立了濒危物种基金，长期对濒危物种特别关注，尤其是极危的海洋物种蓝鳍金枪鱼保护工作十分重视。

项目背景